မိသားစုမီးဖိုချောင်တိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဒယ်အိုးများသည် အိုးအသုံးမပြုမီ သံအိုးကဲ့သို့ မဟုတ်ဘဲ အိုးပေါ်တွင် ကပ်ရလွယ်ကူသည့် စတီးလ်အိုးကဲ့သို့မဟုတ်ဘဲ သံအိုးကဲ့သို့ အရောင်တင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။တုတ်မပါသော ဒယ်အိုးကောင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရုံသာမက အပူချိန်နိမ့်ခြင်း၊ ဆီနည်းပြီး ဆီမီးခိုးမပေါက်ဘဲ ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
သာမန်မဟုတ်သော ဒယ်အိုးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အလူမီနီယမ် မကပ်ထားသော သတ္တုပြားပုံစံသည် ထူပြီး လေးလံသော လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။ယေဘုယျအားဖြင့် လေးလံလွန်းသောအိုးသည် အိုးကိုဆမ်းရန် မပျော်ရွှင်နိုင်ပါ။ဒါပေမယ့် Cast Aluminum pan ကို တကယ်သုံးပြီးရင် မပြောင်းချင်ပါဘူး။
ဤတွင် ဖော်ပြထားသော အားသာချက် သုံးခုရှိပါသည်။
ပထမဆုံးအနေနဲ့ အိုးထူကြီးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲက တစ်ခုကတော့ အပူပိုကျက်တာကြောင့် အလွယ်တကူ မလောင်ကျွမ်းစေပါဘူး။
ပန်ကိတ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် တုတ်ချောင်းမဟုတ်သော ဒယ်အိုးဟောင်းကို အသုံးပြုပါ၊ အပူကို ချိန်ညှိထားရန် လိုအပ်သည်၊ မီးသည် အလွန်သေးငယ်သည်၊ အချိန်များစွာယူသည်၊ အလယ်တွင် မီးပြင်းလွန်းသဖြင့် လောင်ကျွမ်းရလွယ်ကူသည်။အိုးဟောင်းနံရံသည် ပါးလွန်းသဖြင့် အပူမြန်လွန်းသောကြောင့် မီးလောင်လွယ်သည်။
သို့သော်၊ အလူမီနီယမ်မကပ်သော ပန်ကိတ် ဒယ်အိုး လုပ်ဆောင်ချက်သည် အတော်လေး လွယ်ကူသည်၊ ထူထဲသော ဒယ်အိုးအောက်ခြေ၊ နှေးကွေးသော အပူချိန်၊ အလူမီနီယမ် အလွိုင်း၏ ကောင်းသော အပူစီးကူးမှုနှင့် တွဲလျက်၊ တူညီသော အပူအခြေအနေများ၊ အိုးအတွင်းရှိ အပူချိန်သည် အတော်လေး ပိုတူညီပါသည်။
ဒုတိယအချက်၊ ထူထဲသော ဒယ်အိုးတစ်ခုသည် ၎င်းတွင် ချော့မော့သောအောက်ခြေရှိသည်။
အဲဒါကို သတိထားမိလား မသိဘူး။သာမန်တုတ်မဟုတ်သော ဒယ်အများစုသည် အထူးသဖြင့် အပူပေးသောအခါတွင် အောက်ခြေအနည်းငယ်မြင့်သည်။အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေသည် အပူပေးသောအခါတွင် ကျယ်လာပြီး အောက်ခြေရှိ အပူချဲ့မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖုံးကွယ်ရန် စူလာမပါရှိဘဲ၊ ဖောင်းနေသောအောက်ခြေသည် ဒယ်အိုးကို ပုံသဏ္ဍာန်အတိုင်း တဖြည်းဖြည်း တင်းမာလာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေပုံ့သည် ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ဤပြဿနာ၏ အထင်ရှားဆုံး လက္ခဏာမှာ အနီးပတ်ဝန်းကျင်ရှိ နိမ့်သောနေရာများသို့ ဆီများ စီးဆင်းသွားပြီး ဘေးပတ်ပတ်လည်ရှိ အစားအစာများကို ဆီစိမ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။အလယ်တွင်ရှိသော အစားအစာသည် ခြောက်သွေ့လွန်းပြီး ညီညာစွာ အပူခံရလွယ်ကာ အလယ်သည် မကြာခဏ မီးလောင်လွယ်သည်။
နှိုင်းရပြောရလျှင် သွန်းအလူမီနီယမ်မကပ်သော အိုးအောက်ခြေသည် ပိုထူသည်၊ အပူနှေးသည်၊ အပူပိုညီသည်၊ အိုးအောက်ခြေကို ပိုပြန့်သွားနိုင်သည်။
နောက်ဆုံး သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်မှာ အပူသိုလှောင်နိုင်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။
အိုးထူလေလေ အပူကို သိုလှောင်နိုင်လေလေ၊ လေးလံသော သံအိုးသည် ချက်ထားသော သံအိုးထက် အပူကို ပိုသိုလှောင်နိုင်သကဲ့သို့၊ကောင်းမွန်သောအပူသိုလှောင်မှုစွမ်းရည်၊ စွမ်းအင်ကိုချွေတာရုံသာမကဘဲ ပြုတ်ရန်အတွက်လည်း ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။အထဲမှာ အဓိက အကြိုက်ဆုံး ပြုတ်ထားတဲ့ အသားကတော့ အစိမ်းလိုက် ပူပူနွေးနွေး အာလူးနဲ့ နူးညံ့ပြီး အရသာရှိပါတယ်။
ပို့စ်အချိန်- မေလ ၁၅-၂၀၂၃
